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韩式泡菜五花肉的做法

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1、朝鲜辣白菜,五花肉,青椒,葱丝,姜丝,韩国辣酱,糖,盐,牛肉粉,料酒、五花肉、韩式白菜泡菜、洋葱、黄豆芽、韩式辣椒酱、生抽、糖、芝麻、香油、白芝麻。

2、猪肉五花肉片切段,加韩式辣椒酱,生抽,糖腌制片刻。豆芽去根洗净,入沸水快速氽烫捞起备用。

3、洋葱切丝,韩式泡菜切段备用。

4、热油下锅,爆香洋葱丝。

5、放入五花肉片炒至肉片微缩。

6、下泡菜和氽烫过的豆芽大火翻炒。

7、起锅前淋入少许香油。

8、洒上炒熟白芝麻增加香味。

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1、材料:韩国泡菜240克、五花肉300克、洋葱1/3个、生抽 1/2汤匙、料酒1/2汤匙、白芝麻1茶匙、植物油1汤匙。

2、把五花肉切片,洋葱也切块,泡菜切断儿。

3、炒锅中放植物油,放入五花肉煸炒。

4、慢慢煸至五花肉变色,放入洋葱炒出香味。

5、加入泡菜炒,再加入料酒和生抽,把泡菜与五花肉翻炒均匀即可,装盘后撒熟的白芝麻提香即可。

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1、五花肉清洗干净;放入水里煮开后从锅里拿出;锅中重新放入水,煮开后加入焯过水的五花肉;

2、加入八角和料酒,中小火煮15分钟左右;用筷子能插进去说明差不多了,放入冷水马上冷却,拿出备用; 

3、把小甘蓝最外面的老叶子去除后冲洗干净; 

4、锅中放入水烧开;放入小甘蓝焯水2分钟左右;再把小甘蓝冲凉,备用。

5、冷却的五花肉放在案板上(上面可以铺一层保鲜膜),切成薄片; 

6、泡菜切成小段;

7、准备好一片五花肉,放一小块泡菜;

8、放一个小甘蓝;卷起后用牙签固定。

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韩式泡菜五花肉做法一,

材料
韩式袋装泡菜,五花肉,葱,姜,蒜,韩式辣酱
做法
1 五花肉切薄片
2 放少许油把五花肉投入
3 待肉片两面发黄微微卷曲盛出
4 留有底油烧热倒入葱姜蒜片煸香
5 倒入韩式泡菜
6 炒软后加入一大勺的韩式辣酱加入泡菜汁
7 倒入五花肉片和少量清水炖煮5-8分钟
8 肉油完全煮出泡菜软烂汤汁收干即可食用

做法二,

材料
五花肉片 200g,豆腐 1半,泡菜 200g,洋葱 1半,葱 60cm,辣椒 1半,泡菜汁 4汤匙,糖 1汤匙
做法
1、豆腐一半放入滚水里烫5分钟后切一半,再切片
2、在中火烧热的平底锅里炒五花肉5分钟
3、去除多余的油脂
4、加切好的洋葱(1半),泡菜,泡菜汁(4汤匙)和糖(1汤匙)后炒洋葱到透明
5、再加斜口切的葱,辣椒和韩式芝麻油(1/2汤匙)后拌一拌
6、韩式泡菜炒五花肉佐豆腐就完成了

做法三,

材料
韩式泡菜240克,五花肉300克,洋葱适量,生抽,料酒,熟白芝麻。
做法
1.把五花肉切片,洋葱也切块,泡菜切断儿。
2.炒锅中放油,放入五花肉煸炒。
3.慢慢煸至五花肉变色。
4.放入洋葱炒出香味。
5.加入泡菜炒,再加入料酒和生抽,把泡菜与五花肉翻炒均匀即可,装盘后撒熟的白芝麻提香。
小诀窍
泡菜本身是咸的,就不用再放盐了。
如果没有熟白芝麻,不撒也可以哈。

做法四,

材料
韩国泡菜100克,五花肉250克,大葱15克,姜块10克,植物油2勺,海鲜酱油1勺,盐半勺
做法
1.五花肉切片,泡菜、大葱切丝。
2.烧热炒锅,倒入植物油,油温7成热的时候,把五花肉放进去煸炒。
3.一直将五花肉煸炒得稍微泛金黄颜色的时候,把姜片放入翻炒,浇入酱油翻炒10秒。
4.把泡菜放入炒锅翻炒1分钟后,把葱丝、盐放入翻炒1分钟即可。

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