莴笋叶子有哪些做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 05:12
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热心网友
时间：2023-07-16 03:56
【小疯煮食】之 肉丁莴笋叶炒饭 10分钟搞掂一人欢享餐
一个人不知道吃什么？
看看锅里，是不是有昨天晚上的剩饭？看看冰箱，是不是还有忘了吃的绿叶菜，是不是还有就剩那么一丁点的肉肉？如果是，没问题，我们三下五除二，就有一份美味的一人欢享餐拉！
今天，我的一人欢享餐，是搜罗出来的隔夜饭，莴笋叶，还有一点点猪肉。
莴笋就是青笋哈，很多人会吧顶端的叶片扔掉，可是，如果那些叶片很新鲜，而你也跟我一样喜欢气味浓郁的绿叶菜的话，可千万别浪费了她们哦！
10分钟后，美味就诞生了哦！还等什么？咱赶紧开始吧！
材料
原料：（1人份），隔夜米饭1碗，莴笋叶120g，猪肉70g，油1+1/2大勺（22.5ml），花椒1小勺（5ml），干辣椒3个，鱼露1小勺（5ml）
做法
猪肉切丁
干辣椒剪段
莴笋叶洗净撕碎
坐锅，冷油爆香花椒+干辣椒后，捞出
开大火，加入猪肉丁翻炒至断生
加入莴笋叶翻炒20秒
加入米饭，炒散后调入鱼露
出锅，即可
小诀窍:
就这么简单哦，连罗里吧嗦的疯言疯语都没有，快火一炒，一人欢享餐搞掂！还能消灭冰箱中的存货！
