发布网友 发布时间:2022-04-22 04:11
我来回答
共1个回答
热心网友 时间:2024-04-01 22:33
我是这样做的,也许不正宗,但是自己感觉味道挺好的——排骨焯水去掉血沫。冬瓜切块,海带切片。锅里放几滴油(一定要少)姜片稍微煎一下。然后加水。(我都是加开水)。水开了之后放入排骨。半小时之后放入海带,和排骨一起炖。一个小时之后海带和排骨差不多都炖透了,再放入冬瓜。等到冬瓜熟了之后,就可以调味起锅了。放少许盐和鸡精,也可以加点醋。