腊肉要怎样处理才能好切
发布网友
发布时间：2022-04-22 03:16
共4个回答
热心网友
时间：2023-06-27 16:08
先蒸30分钟然后再切。这样比热水泡不失去原味
每年我都自己做腊肉~
切好后加入葱。姜，酱油，盐，花椒，料酒。蒸好。原汁原味。
做腊肉也简单。五花肉或后臀尖。抹上盐。酱油。晾起来。3天后重复一次。接着挂起来。等半干了就可以晒太阳了。1个半月后出油就好了。每到12月我就做~家住北京~~
热心网友
时间：2023-06-27 16:09
你可以把腊肉放进饭里面蒸！
饭熟了! 腊肉就OK了！
然后在拿出来！
等冷了！
就可以切得了！
热心网友
时间：2023-06-27 16:09
把腊肉蒸软,再切
热心网友
时间：2023-06-27 16:10
水泡泡也行啊 ·
