乌鸡汤有什么做法
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发布时间：2022-04-22 04:36
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热心网友
时间：2023-07-20 10:27
乌鸡汤,乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。
乌鸡汤的做法许多
乌鸡汤的做法大全： 滋补乌鸡汤,西红柿乌鸡汤, 花旗参炖乌鸡汤, 洋参莲肉乌鸡汤,蜜枣菜干乌鸡汤.
现在我为大家列举滋补乌鸡汤做法：
材料：乌鸡一只，枸杞，黄酒，葱，姜，盐，胡椒粉。
滋补乌鸡汤的做法
1，材料备用。
2，把乌鸡洗净，放入砂锅加入纯净水。
3，加入葱姜，枸杞，黄酒。
4，大火烧开，撇去浮沫。
5，改小火炖约1小时汤浓肉烂即可加入盐，胡椒粉调味。
6，盛出即可食用，喜欢葱末的味道可以适当加入。
煲汤小贴士
1，乌鸡一般都是仔鸡比较好熟，40分钟--1小时都可以。
2，调料可以以自己的喜好调味。
小提示：
乌鸡和三七能一起吃:三七为中草药，有止血行淤，消肿止痛作用；乌鸡具有补肝肾、益气血、退虚热等功能。两者搭配食用，对因气血不足而引起的身体虚弱、面色萎黄、苍白等症，具有较好的补益作用。
乌鸡和茄根能一起吃:鸡肉昧甘性平，健脾益气、养五脏、增精髓，治虚赢骨痛；茄根味甘性平，祛风散寒，止痛。两者搭配食用，可有补益脾气，滋养五脏，祛风散寒，除湿驱痹等功效。
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时间：2023-07-20 10:27
电饭煲元气乌鸡汤！这次拯救你“气血”的不是捏着鼻子都喝不下的中药，而是一个电饭煲
热心网友
时间：2023-07-20 10:28
1.备好乌鸡一只 党参 北芪 桂圆 莲子 红枣各适量。
2.党参北芪桂圆莲子用水浸泡后洗干净备用，乌鸡洗干净斩大块备用。
3.乌鸡洗干净斩大块备用，水烧开后用勺子把表层白色浮沫撇去。
4.将乌鸡同汤一起转入砂锅，然后将浸泡好的材料放入砂锅中，加盖用小火煲3小时后，加入少许盐调味即可。
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时间：2023-07-20 10:29
加点枸杞，当归，生姜片，然后用砂锅大火烧开再转小火慢炖，熟后再加盐
热心网友
时间：2023-07-20 10:29
传统做法就是煲汤 用紫砂锅文火慢炖~
