小小银鱼干到底怎么吃才好？很多人
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发布时间：2022-04-22 05:01
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时间：2023-07-05 07:17
一、干的小银鱼怎么做好吃
1.麻辣银鱼干
准备酱油、酸甜的大蒜、油炸花生、银鱼干等材料。先把银鱼放*底锅里炸到酥脆，然后把鱼取出，沥干净表面的油分。在另一个锅里，起锅烧油，加入大蒜片并加入干燥辣椒，均匀翻炒到爆香。然后把酸甜酱放进锅内，均匀地炒一下。混合均匀之后，就可以加入油炸花生和银鱼干，翻炒一下就能出锅了。
2.苦瓜炒银鱼干
准备好油、盐、苦瓜、银鱼，先把银鱼干洗净，沥干水分，把苦瓜切成片，去掉里面的苦瓜子，用盐腌制一下。锅里放入银鱼干进行油炸之后捞出，沥干净表面的油分，把苦瓜放入油中炒熟，加入盐适量入味，最后把银鱼干放进翻炒均匀。
3.鸡蛋银鱼干
准备银鱼干、盐、鸡蛋，在碗中搅拌鸡蛋，再加入适量的盐，将银鱼干清洗干净，用厨房用纸吸干净表面的水分，放入油锅中炸一下。然后锅中加热，倒入鸡蛋液，稍微炒一下，加入油炸的银鱼干，翻炒一会儿再出锅，出锅前加入盐调味。
