发布网友 发布时间:2022-04-22 05:04
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热心网友 时间:2023-12-04 22:49
用料
菠菜 半斤
韭菜 半斤
鸡蛋 3个
木耳 适量
杏鲍菇 2颗
胡萝卜 半根
新版素馅韭菜盒子的做法
将所有食材切碎,鸡蛋用筷子划炒就可以炒碎,其中菠菜和木耳我是焯过水的,杏鲍菇用油煎过,把水分煎出来,很有肉的口感😌
放调料把馅搅拌好,注意顺一个方向搅拌,最后放盐,如果盐放早了韭菜容易出汤。
时间关系用买的饺子皮,两张合一起,把边捏实就可以啦~
上锅煎,少油,小火,由于食材大部分都是熟的,所以煎到两面发黄变焦就可以啦!
小贴士
每次我都会多做一些,包好了直接放冰箱冷冻,下次吃的时候小火慢煎,快手又营养!