萝卜条的腌制方法酸甜脆

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好二三四

主料：白萝卜，紫甘蓝

配料：苹果醋，白糖

用具：封闭的小瓶子

制作步骤：

白萝卜切成条状，洗净晾干，将紫甘蓝切成丝；紫甘蓝加适量的清水，用料理机打成汁；在甘蓝汁里加两汤匙苹果醋，看颜色立马变了，将萝卜条和甘蓝汁放置到封闭的小瓶子中，加适量的白糖；封闭好瓶口，放入冰箱。一个星期后就可以吃了。

热心网友

主料：青萝卜1000g  

调料：食盐适量、生抽20g、植物油适量、白糖20g、辣椒粉100g、花椒粉50g、姜粉50g、白芝麻50g

1、准备材料：青萝卜。  

2、姜粉、精盐、白糖少许、辣椒面、芝麻，花椒粉，胡椒粉，少许生抽，清油。  

3、做法：1萝卜削去根须，洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，晾晒至八成干后。  

4、晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘，沥干水分。  

5、加入精盐、胡椒粉，花椒粉，少许白糖，姜粉，生抽腌2天（这样吃味道也不错的）。  

6、一定的盖上，要不味散了，还脏。  

7、成品图如下。

热心网友

主料：白萝卜1根、胡萝卜2根、糖200克、白醋200克。

辅料：盐1勺、凉开水200克。

1、白萝卜和胡萝卜洗净去皮。

2、切成厚条。

3、放入碗中，加盐拌匀腌制出水分倒掉。

4、凉开水中倒入白糖化开，倒入白醋拌匀。

5、将萝卜条放入混合水中浸泡一天就可以了。

6、成品如图。