米被虫蛀了还能吃吗
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发布时间：2022-04-22 03:42
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懂视网
时间：2022-09-14 14:28
1、将大米清水洗净即可蒸煮食用。米虫主要以水分和大米中的淀粉为食，其虫子本身没有毒性。但若发现大米生虫很长一段时间，虫子已经到处都是，大米出现空心或者断裂情况，不建议食用，虽然没有毒，但大米口感极差，并且营养大量流失。
2、米象属于鞘翅目，象虫科，又名米虫、谷牛。是全变态昆虫，其一生经历为：卵、幼虫、蛹、成虫四个发育形态，是贮藏谷物的主要害虫，主要寄生在贮存 2~3 年的陈粮中，如玉米、水稻、小麦、高粱和面粉等谷物，其成虫啃食谷物颗粒，幼虫在谷物内部蛀食。由于其生长繁殖速度很快，为害甚广，地理分布可以遍布全世界，而在我国，则主要分布在南方。近年来米象为害较为严重。
热心网友
时间：2023-06-22 17:50
家里储存的米生虫是很常见的一种事情，可是大米若是生虫了还能不能吃，一直都是人们较为关注的问题。今天小编给大家讲讲米长虫了还能吃吗、大米生虫了怎么办？
米长虫了还能吃吗
大米生虫是可以吃的。一般米里面生的虫都是比较干净的，本身没有病毒，只要处理掉，再把米淘干净，是可以正常食用的，没有必要一袋米里面生几只虫就全部扔掉，会造成很大的浪费，其实一般情况下大米是不太容易生虫的，因为大米都比较干，含的水分很少，这样的环境并不适宜生虫，而家庭储存的大米容易生虫子是因为放久了。
大米生虫后是可以放心食用的，那么生活中，若是家里的米生虫了，我们有什么办法解决呢?接下来小编给大家介绍一下米生虫了怎么办。
大米生虫了怎么办
1、放入冰箱冷冻24小时
生虫不严重的，可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里面，等冻了24小时以后再取出，这时小虫都被冻死变成红黑色的，很容易捡出来，而且不会影响大米原有的口感。
2、放在阴凉处晾干
大米生虫后，人们常常喜欢把大米置于阳光曝晒，这样做非但达不到杀死米虫的目的，反而会适得其反，因为二三天后，大米中的米虫定会有增无减，而且曝晒后的大米因丧失水分而影响口味。正确的做法是将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛。
3、花椒防虫保存法
花椒它是一种自然的抗氧化物，不仅具有特殊的香味，还有驱虫作用哦。使用方法如下：将20至30粒花椒放入锅内，加适量清水(以能湿透装米口袋为好)放置炉火上煮出花椒香味后端锅关火，将装米的口袋放入煮好的花椒水中浸透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。这样就可以有效的防止大米生虫哦。
花椒对于驱虫的效果是非常明显的，具体该怎么做相信大家通过小编的介绍都有了一定的了解，我们一起接着看去除米虫的办法吧。
4、大米内放海带
夏天大米极易生虫，若将海带放入大米中即可防治蛀虫。一般100千克大米中放入一千克海带就可以了。事实证明，放入一周后可使大米中的各种菌类减少60%至80%，还能吸收大米中3%的水分。每周晒一次海带15分钟后再放入，这样就可以不发生蛀虫了。一份海带可反复用15次以上。
5、采用磷他锌加有机酸熏杀
大米生虫较多，还可采用磷他锌加有机酸熏杀。具体做法如下：在凉台或闲置的房间内，把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋，再在熏蒸袋内放一只杯或婉，内放50克食醋;如果粮食不超过500千克，就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中，无须搅动，立即密封熏蒸袋口。密封5—10天，便可将里面的害虫全部杀死。之后散气2—3天，取出醋水和残渣理掉。
热心网友
时间：2023-06-22 17:51
夏季天热的时候，家里有没有大米没有吃完就生虫的情况。有没有跟萌芽一样把存放大米的地方打扫的很干净依旧生虫了。
后期换成了干净的米桶，依旧还是避免不了这种情况。萌芽告诉你米面为什么会生虫。
米面为什么会生虫
米虫鼻子很长，应其外观也叫米象。主要寄住在稻谷，玉米，小麦，高粱，面粉等各种储藏的谷物中。米虫有翅膀可以飞行，但在米仓中很少飞行。
米面里生米虫主要有3种源头
1. 当粮食还在地里时，米虫就把虫卵藏在了米粒的内部。
2. 在米面加工的过程中或堆放的仓库里粘上了米虫的虫卵。
3. 米缸底，米带缝，墙缝，地缝等地方藏有米虫或米虫的虫卵
以上任何一个环节米面粘上了虫卵，且环境温度达到20摄氏度以上。仅需一周时间，虫卵就会孵化出来。米虫繁殖力很强，每只雌虫可产卵1000粒。喜欢高温环境，所以在夏天的时候，大米和面粉一不小心就会生米虫。
生虫的米面还能吃？
生虫的米面是可以吃的，米虫本身没有病毒，也不会传染疾病。被米冲叮咬的米面，我们一样可以食用。
如何才能防止米面生虫
米虫耐寒力较弱，环境温度在15度以下，成虫就会开始越冬。在5摄氏度以下，成虫就开始死亡。
1.把米面用袋子密封好放进冰箱冷冻室。冷冻24个小时，冻死里面的虫卵。
2.冷冻后的大米放到密封容器中保存，就可以防止大米生虫了。
3.把大米装进干净的油桶中，密封保存，其他豆子等五谷杂粮，都可以用这个方法保存。
4.已经生虫的大米，也可以用这种方法把虫子冻死在清洗，这样可以更容易把大米和虫子分离开。
［萌芽贴心小提示］
如果米面有出现发霉变质的情况，千万不要食用。
热心网友
时间：2023-06-22 17:51
我觉得如果米被虫蛀得厉害。是不可以吃的，因为被虫蛀过的米。就没营养了。如果要是不太厉害。还是可以吃的。因为米里的虫子不脏。没有细菌。
热心网友
时间：2023-06-22 17:52
大米生虫还能吃吗
大米生虫一般有两种，一种是白色的虫子，也称为米虫子。一种是黑色的小虫子，小黑虫子又叫做米象。
只生虫没发霉的大米可以吃
大米中的淀粉含量高，其次还含有较高的蛋白质，如果大米中生虫时间还不是很久，大米没有出现发霉长斑是可以食用的。因为米虫主要是以水分和大米中的淀粉为食，其虫子本身没有毒性，煮大米前需吧米中的米虫用清水洗净即可蒸煮。
生虫太久虫蛀的大米不能吃
如果发现大米生虫很长一段时间，虫子已经到处都是，大米可能出现了空心或者断开的情况，这个时候的大米就不要再食用，虽然没有毒但是这个时候的大米口感极差，并且营养大量流失，最好不要食用。
1.大米生虫了怎么办，处理小诀窍
太阳晒走米虫
如果发现家里的大米生虫，可以把大米倒在纸上铺开，这样虫子一见到阳光就爬走，需要注意的是：
1、不要让阳光直射在大米上，否则容易使大米易碎，影响大米口感。
2、在虫子晒走了以后，把大米装入新的袋子储存，防止旧袋子残留的米中继续在米中繁殖。
3、仔细检查原有的放大米的地方，看看其它食物是否有米虫，生虫的大米最好尽快吃完。
有机酸熏杀米虫
如果米虫较多时可以用磷化锌加有机酸熏杀。具体方法如下：
在凉台和空闲的房间内吧生虫的米密封在塑料袋中，再在袋中润如一碗食醋，然后放入1g磷化锌并立把塑料袋密封好，大概5-10天后米虫即可被杀死，取出大米三七2-3天即可食用。
除了使用驱虫的方法驱虫外，还要注意保存。因为夏季气候潮湿，气温高，米虫容易滋生。最有效的方法就是将米面放置通风阴凉的地方保存；然后再找一块干净的。
冷冻驱虫
如果大米中生虫不是非常严重，可以将大米连口袋一起放入傧相冷到室内，等冷冻24小时后再取出，这个时候小虫都通常会被东城红黑色的，容易剪出来，而且不会影响大米原有的口感。
清水冲洗虫子
如果生虫子不是很严重，可以在煮饭前用清水冲洗，多冲洗几遍，边洗边搅拌，黑色或者白色的小虫子会浮在水面，将水倒掉，虫子也会跟着一起倒出去的。
花椒驱虫
因为花椒有特殊的味道，所以可以驱除米虫。方法：取花椒30粒用纱布包好，放在米的地步，中部和上部，这样可以有效的驱除米虫。
白酒熏米虫
取一个酒瓶，在里面导入白酒50个左右，将酒瓶放在大米中不加瓶盖，但酒瓶要高于大米面，然后将米袋封口，九种会挥发乙醇，而乙醇具有杀虫作用。
大蒜驱除米虫
将家中的大蒜一瓣一瓣掰下，不用去皮放进大米虫，平均5公斤的大米放入大蒜12瓣，这样能够有效的驱除米虫。
2.大米为什么会生虫
1.粮食在地里的时候可能本身就携带了米虫卵，而大米中的淀粉含量比较高，并且含有丰富的蛋白质，所以一般不会生虫，但是当外界环境达到20℃-40℃时、湿度达到6℃-95℃时，就容易孵出米虫，而且繁殖速度非常快。
2.米缸常年都会储存大米，而有些虫卵就会藏在米缸、米袋缝中，当家里有大米，外界温度达到一定的数值时，就会孵出米虫。
