热干面的制作方法
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1、首先烧水至沸腾后，加入面条，煮至七分熟，捞出沥干水，放置案板上晾凉，再淋上香油，搅拌均匀，防止粘连。
2、将面条放入沸水中，汆烫30秒捞起装碗，加入盐、鸡精、生抽、醋，最后加入芝麻酱，撒上葱花即可。
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热干面30g四颗酸豆葱5g20毫升盐水芝麻酱30克萝卜丁10g10毫升酱油5g胡椒粉鸡精5g盐5g方法/步骤一个将热干面条放入沸水中。热干面怎么做？2焯十几秒。热干面怎么做？三快把面拿出来。热干面怎么做？四在上面撒盐。热干面怎么做？加入适量鸡精。热干面怎么做？撒上适量的胡椒粉。热干面怎么做？芝麻酱用水稀释。热干面怎么做？把酱油倒进面条里。热干面怎么做？加入少许盐卤汁。热干面怎么做？把稀释后的芝麻酱倒在上面。撒上胡萝卜丁。热干面怎么做？加入适量的酸豆。撒上葱花。即完成了热干面的制作。
