菠菜相克食物表
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1、菠菜与黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
2、菠菜与豆腐：菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。
3、菠菜与牛奶：同食会引起痢疾。
4、菠菜与鳝鱼：同食会导致腹泻。
5、菠菜与韭菜：二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。
扩展资料：
菠菜的营养价值
1、菠菜含有足以与胡萝卜媲美的胡萝卜素，钾元素也含量丰富，可以维持血压平衡，预防多种癌症和心脏病。
2、菠菜中丰富的维生素A使眼睛明亮美丽，B族维生素可以治疗夜盲症和口角炎。
参考资料来源：人民网—菠菜搭配有讲究：5种食物不宜与菠菜一起吃
