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热心网友
第一个方法很简单
锅里放水,水上放蒸笼。蒸一下就可以吃啦,这样很香的.
第二个方法有难复杂,
先把青蟹放在酒里,最好是黄酒,黄酒比较香(其它酒好像不可以的)把青蟹浸醉了,就加点生姜\粮啦放在水里著,酒也要放在里面,然后打几个鸡蛋放在一边,等青蟹熟了之后再把打好的个鸡蛋放下去.这种做法的青蟹很补的.那个汤也很好的.
热心网友
三门地方志上有一些介绍,你再网上搜索一些三门青蟹的特点结合起来呗。。
热心网友
这样写...