跪求凉拌西瓜皮的做法和把西瓜皮做成零食！

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西瓜皮怎么吃？

1.留一些吃剩的西瓜皮，把红色果肉部分切下，切去瓜皮，只留浅绿色部分。

2.将西瓜皮切成薄片，放入碗中，加盐后抓匀，腌上20分钟，再切点大蒜末和红椒丝备用。

3.瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下，尝尝咸淡，太咸则继续用水冲洗。

4.加入蒜末、红椒丝、盐、酱油、白砂糖和香油，搅拌均匀，可直接食用或者放进冰箱冰一下再吃口感会更好。

总结

1.把瓜皮的红色果肉部分切下,只留浅绿色部分。

2.将西瓜皮切成薄片,加盐后抓匀，腌上20分钟。

3.瓜皮腌好后用凉白开冲洗。

4.加入蒜末、红椒丝等调料搅拌均匀可直接食用。

热心网友

模仿冬瓜条的工艺看看，用糖腌制。

至于烘干，那肯定可以，只是不知道你的目的是什么？

为了保存更久？还是为了制作便于携带的零食？还是用来做药？

不同目的，就要不同炮制。追问便于携带的零食..

热心网友

西瓜皮吵着吃很好吃，

热心网友

把西瓜切成片，然后加醋 白糖 一点点油和盐

热心网友

这个我也不太知道，因为我还小嘛`````