柠檬牛肉的做法凉菜
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柠檬牛肉的做法凉菜
材料：
- 牛肉：250克柠檬：1个葱：适量姜：适量蒜：适量盐：适量生抽：适量料酒：适量白胡椒粉：适量香油：适量
步骤：
将牛肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉腌制10分钟。将葱、姜、蒜切成末备用。将柠檬切成小块备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。放入腌制好的牛肉煸炒至变色。加入柠檬块翻炒均匀。最后加入香油翻炒均匀即可。