发布网友 发布时间:2022-04-21 15:22
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热心网友 时间:2023-06-29 16:15
用料
猪肉馅
玉米粒
面粉
葱末
姜末
料酒
花椒油
盐
酱油
步骤 1
面粉中加一茶匙盐,用筷子搅匀,添加水,揉成光滑柔软的面团,盖上湿布,饧面30分钟,时间可以更长,面饧到位,饺子皮就好擀
步骤 2
把玉米粒剥下来
步骤 3
往猪肉馅里,放入花椒油,用筷子把肉馅搅开(注意搅的时候要朝着一个方向,这一点很重要哦)
步骤 4
然后再放入料酒、葱花,姜末,盐、酱油、味精,再朝着一个方向搅拌,最后放入玉米粒拌匀
步骤 5
包饺子
步骤 6
锅中烧开足量的水,下入饺子,顺锅边旋转搅动,以防粘锅,待饺子浮上来,水沸后,淋上一碗凉水,盖上锅盖,再次煮沸后再淋一碗凉水,共淋三碗凉水后,关火,出锅
热心网友 时间:2023-06-29 16:16
步骤
猪肉玉米白菜馅饺子的做法步骤11.材料有:猪肉、白菜、玉米粒
猪肉玉米白菜馅饺子的做法步骤22.先把面和好盖保鲜膜放一边静置
猪肉玉米白菜馅饺子的做法步骤33.白菜切细粒放盐杀去水分
猪肉玉米白菜馅饺子的做法步骤44.猪肉切细粒
猪肉玉米白菜馅饺子的做法步骤55.葱姜切细粒、五香粉、鸡精、盐、胡椒粉备好
猪肉玉米白菜馅饺子的做法步骤66.肉馅里放入蚝油、生抽、盐、以及步骤3的材料
猪肉玉米白菜馅饺子的做法步骤77.最后放入用油搅拌的葱粒搅拌均匀
猪肉玉米白菜馅饺子的做法步骤88.准备好的馅料
猪肉玉米白菜馅饺子的做法步骤99.搅拌均匀
猪肉玉米白菜馅饺子的做法步骤1010.醒好的面团搓成长条状
猪肉玉米白菜馅饺子的做法步骤1111.揪成剂子在按扁
猪肉玉米白菜馅饺子的做法步骤1212.擀成饺子皮
猪肉玉米白菜馅饺子的做法步骤1313.馅料放在饺子皮中间
猪肉玉米白菜馅饺子的做法步骤1414.包好的饺子
猪肉玉米白菜馅饺子的做法步骤1515.全部包好的饺子
猪肉玉米白菜馅饺子的做法步骤1616.放入开水锅里煮分三次加入冷水开三次就好了
热心网友 时间:2023-06-29 16:16
材料
水饺,香菇,青菜,高汤
做法
1.香菇泡发切小,青菜洗净.锅中烧开高汤,把香菇和水饺煮开.
2.水开后加冷水,再次煮开,加第二次冷水再煮开.
3.加青菜,调味即可.