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...怎么做能多卖点钱,我是做烧饼的,为什么人家一袋面能卖六七百块?_百...

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步骤 1

盆里放面粉,水和酵母粉。我这次用牛奶和面,如果用牛奶和面,牛奶的用量需要酌情增加。

步骤 2

用厨师机或面包机和面,十分钟即可。如果手工揉面,也只要要揉十分钟。

步骤 3

揉成光滑的面团。

步骤 4

盖上保鲜膜或者盖子,放到温暖的地方发酵到原来两倍大。我是放在烤箱里用发酵功能,38度发酵一小时二十分钟完成的。

步骤 5

面团拿出来再反复揉一会儿,揉成团。

步骤 6

用刀切成十等份。我是估计着切的,差不多就行。

步骤 7

取其中一份,揉成团。

步骤 8

用擀面杖擀成饼。

步骤 9

擀成一厘米左右厚度的圆饼即可。

步骤 10

平底锅烧热,把饼放进去,中小火。

步骤 11

盖上盖子。烙饼一定要盖着盖子,否则饼会太干太硬。另外也可以在锅里撒一些水,避免干硬。

步骤 12

我的锅可以同时放三个饼。

步骤 13

等一面金黄时,翻个烙另外一面。

步骤 14

感觉饼里面有空气鼓起来,用手摁下去可以弹起来就差不多熟了。

烧饼,属大众化的烤烙面食,是中国特有的一种面饼,也是中国各地常见的传统小吃。品种颇多,有大饼、烤饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。

中文名烧饼

外文名sesame seed cake

别    称烧饼

主要原料面粉,芝麻

是否含防腐剂否

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不要局限于一袋能卖多少钱,考虑一下能卖多少袋,就算你今天捡到一万,以后还有机会吗?能够天天捡到吗?所以要考虑怎么才能天天有钱赚。

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