2-羟基丙酸乙酯物质的理化常数
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2-羟基丙酸乙酯，其国标编号为33602，CAS号为687-47-8，中文名又称乳酸乙酯，英文名称为ethyl lactate。这个化合物的分子式是C5H10O3，结构式可以表示为CH3CH(OH)COOCH2CH3，呈现出无色液体状态，带有轻微的气味。
其分子量为118.13克/摩尔。在物理性质上，它的闪点为46℃，熔点较低，为-26℃，而沸点较高，达到154℃。这种物质具有良好的溶解性，它能与水混溶，同时也能溶于醇、芳烃、酯烃类和油类中。
密度方面，2-羟基丙酸乙酯的相对密度相对于水为1.02-1.04，相对于空气的密度为4.07克/升。它的稳定性表现良好，属于稳定的化合物。
在安全特性上，2-羟基丙酸乙酯被标记为危险物质，具有易燃性，标号为7。该物质的主要用途在于作为纤维素酯、树脂和涂料等工业应用中的溶剂，同时也被用于香料的制备中。
