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主食材:面粉200克,香肠4根。
配料:酵母粉2克。
步骤1:
面粉和酵母
步骤2:
面粉和大约3克孝母粉混合均匀,加入温水搅拌成絮状
步骤3:
揉成光滑面团,盖上保鲜膜放温暖处醒发。
步骤4:
醒发到两倍大即可
步骤5:
醒发好的面团在菜在案板上揉匀揉光滑。
步骤6:
分成每个大约60克的剂子
步骤7:
取一份面剂子搓成长条,长度大约是香肠的4倍
步骤8:
如图,把搓好的面条对折,放上香肠。
步骤9:
两条分别穿过对折的地方
步骤10:
稍稍整形
步骤11:
用红豆装饰做眼睛就,全部做好再发酵20分钟左右,上锅蒸10分钟关火焖3~5分钟即可。