氨基酸分类记忆(期末版)
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发布时间：2024-10-18 05:26
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时间：2024-11-02 19:06
非极性氨基酸
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非极性氨基酸包括缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、脯氨酸和甲硫氨酸（蛋氨酸）、丙氨酸、甘氨酸。它们在结构上不具备电荷，且不易溶于水。
极性中性氨基酸
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极性中性氨基酸包括谷氨酸、苏氨酸、丝氨酸、半胱氨酸和天冬酰胺。它们在结构上有电荷，但不带电，且中性。
酸性氨基酸和碱性氨基酸
酸性氨基酸包括谷氨酸和天冬氨酸。它们的结构包含酸性基团，与食物中的成分相关。
碱性氨基酸包括赖氨酸和精氨酸。它们的结构包含碱性基团，与形成家庭等过程有关。
生酮氨基酸
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生酮氨基酸包括赖氨酸和亮氨酸。它们在代谢过程中产生酮体，与食物储存相关。
生糖兼生酮氨基酸
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生糖兼生酮氨基酸包括异亮氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸和苏氨酸。它们在代谢过程中既产生糖分又产生酮体，与能量供应和代谢调节相关。
