发布网友 发布时间:2024-10-18 06:46
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热心网友 时间:2024-11-10 10:36
1、排骨洗净凉水入锅,加少许料酒煮开关火,将水倒掉,捞出排骨温水冲洗干净。2、锅烧热放入一点点油,入姜片、蒜瓣加入排骨翻炒一分钟左右,放盐、生抽、蚝油、糖翻炒均匀,加入适量的开水,水要没过排骨。3、将排骨和水倒入高压锅,大火烧开上气四分钟左右关小火炖十分钟关火。等高压锅排气之后打开,加少许麻油拌匀出锅,香喷喷的排骨做好了。