韭菜炒土豆丝做法:
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发布时间：2024-10-18 04:35
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时间：2分钟前
将土豆洗净去皮，先切成均匀的片，再切成均匀的丝，放入清水中洗去淀粉，沥净水。
接着，将韭菜择洗干净，切成略短于土豆丝的段。
在锅内加油烧热，加入姜丝炸香，烹入料酒，放入土豆丝、花椒水翻炒，直至土豆丝变得微熟。
随后，加入韭菜段，撒入适量的精盐、味精，快速炒匀，翻炒至完全融合。
最后，将炒好的菜肴出锅装盘，即可享用美味的韭菜炒土豆丝。
