犹太认证国际犹太认证(kosher)标志
发布网友
发布时间：9分钟前
共1个回答
热心网友
时间：6分钟前
kosher标志是国际认可的质量保证，它确保产品的纯净度符合犹太教的饮食规定。这些标志通常会标注字母，它们代表不同的产品特性：
D：产品含有奶制品成分。
DE：产品使用过可能接触奶制品的设备加工。
M：产品涉及肉类或禽类，或由处理过肉类的设备生产。
P：产品洁净，适合逾越节，但可能不是中性食品（不含奶制品或肉类）。
世界各地的kosher认证标准各异，以下是一些国家的常见认证机构：
美国：OU, OK, Star-K, Kof-k, KAJ, NK, CH, ARK, KOA, SVH, VHT, 等。
加拿大：OU, CK, HK, BCK, COR, MK, WK。
非洲：Johannesburg的Beth Din。
阿根廷：U-K, Rabbi Yosef Feiglestock, Achdus Yisroel, 等。
亚洲：The Far East Kashrut。
澳大利亚：KA, Mizrachi Kashrut, Melbourne Hebrew Congregation, Adass Israel Vaad Hakashrus。
巴西：Communidade Ortodoxa Israelita Kehillas Hachareidim, B.K.A., ORTODOX KOSHER RAB. EKSTEIN M.R. 等。
其他地区也有各自的认证机构，如英国的Manchester Beth Din, Kedassia等，欧洲的Austria Kosher Kommision, Belgium Bes Din Zedek, France的Beth Din De Lyon等。
想查询特定国家认可的kosher商标，可以访问Hanefesh网站，这是一个专门为犹太学生提供信息的国际平台。
扩展资料
犹太认证，又称kosher认证（kosher certificate， Kosher Certification），是指按照犹太饮食教规对食品、辅料和添加剂等进行认证，此种认证被称为Kosher认证。其涉及范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精细化工、药品、机械生产企业等。
