川味糯米饭怎样做才好吃?
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想要做出好吃的川味糯米饭。首先提前一天就要把糯米浸泡好。第二天捞出直接晾干，放锅里蒸水在锅上蒸2至30分钟左右。香菇泡好切好玉米粒捞一下捞出来备用。将萝卜胡萝卜切好放锅里烧油放入食材小火炒一下，倒入糯米饭炒散一下。加入调料味。少量的开水搅拌均匀，这样的糯米饭香喷喷的。食材：糯米120克、腊肉100克、干豌豆50克、清水适量 做法： 1、豌豆提前用清水浸泡，涨发，淘洗干净，沥干水分； 2、腊肉洗净，切成小丁； 3、糯米淘洗干净，放入电饭锅中； 4、豌豆和腊肉丁加入到电饭锅中，再加入刚好没过所有食材的足量清水； 5、盖好电饭煲的锅盖，启动煮饭功能，煮饭结束，香喷喷软糯清香的腊肉豌豆糯米饭就做好了。
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糯米首先提前一个晚上泡好，第二天放在蒸锅上面蒸一下。然后把一些香菇胡萝卜等配菜切好，葱姜蒜爆锅，然后把配菜放在锅里炒一下，加入调味料炒好之后，倒在糯米饭上面。
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川味糯米饭这样做出来比较好吃，主材料用上好的糯米，辅料用青豌豆、腊肉粒、土豆块或红薯块等，用油锅加盐炒一下再与糯米一起来做成好吃的糯米饭，如果用柴火灶来煮，味道会更好。
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食材：糯米120克、腊肉100克、干豌豆50克、清水适量
做法：
1、豌豆提前用清水浸泡，涨发，淘洗干净，沥干水分；
2、腊肉洗净，切成小丁；
3、糯米淘洗干净，放入电饭锅中；
4、豌豆和腊肉丁加入到电饭锅中，再加入刚好没过所有食材的足量清水；
5、盖好电饭煲的锅盖，启动煮饭功能，煮饭结束，香喷喷软糯清香的腊肉豌豆糯米饭就做好了。
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