花生咸肉粽的做法，花生咸肉粽怎么做好吃，花生
发布网友
发布时间：2022-04-21 18:03
共2个回答
热心网友
时间：2023-05-22 23:48
主料
糯米
2000克
花生
500克
五花肉
500克
香菇
400克
鹌鹑蛋
500克
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.买回来的粽叶，要是有新鲜的就好啦
2.绑粽子的绳子
3.粽叶也要泡软，沥干备用
4.卤好的鹌鹑蛋，又香又好吃，皮脆脆的
5.泡好的糯米花生，沥干水份了，里面还加了盐的
6.卤好的五花肉
7.香菇
8.两片粽叶重叠，组合成一个杯子容器似的，放一点糯米进去
9.然后再放肉，鹌鹑蛋，香菇
10.上面再放糯米，并且要压得很紧
11.再拿一张粽叶，从两片叶子中间放进去，再把粽子包好
12.用绳子把粽子绑紧
13.再用高压锅把粽子压四十多分钟，煮时水一定要漫过粽子哦
热心网友
时间：2023-05-22 23:48
1.糯米，花生米，绿豆提前泡四小时以上。
2.五花肉切块用生抽，料酒，姜末，盐腌制四小时以上。
3.把糯米，绿豆，花生米混合在一起。
4.煮好的粽叶做成漏斗状。
5..加入混合材料。
6.加入一块五花肉。
7.上面再加入混合食材，铺平。上面浇点水就铺平了。
8.把粽叶卷过来用粽绳扎紧。
9.后来把腌五花肉的料汁倒进混合食材里。
10.全部包好之后，放进电压锅里，加入没过粽子的水即可。
