豆浆和鸡蛋可以一起吃吗早餐喝
发布网友
发布时间：2022-02-26 09:41
共3个回答
热心网友
时间：2022-02-26 11:11
牛奶与豆浆可以一起喝，但要注意牛奶和豆浆不宜共煮，因为豆浆中含有的胰蛋白酶抑制因子，能刺激胃肠和抑制胰蛋白酶的活性。这种物质，需在100℃的环境中，经数分钟才能被破坏。否则，未经充分煮沸的豆浆，食后易使人中毒。
而牛奶若在持续高温中煮沸，则会破坏奶中的蛋白质和维生素，降低牛奶的营养价值，实际上是一种浪费。所以，牛奶和豆浆不宜共煮。
热心网友
时间：2022-02-26 12:29
豆浆和鸡蛋是可以一起吃的，两种食物都含有蛋白质，在一起吃营养更丰富。
热心网友
时间：2022-02-26 14:03
多年了人们都有一个误区，说豆浆和鸡蛋不能一起吃，其实没事。
