鹅蛋用什么方法蒸着吃最美味?
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发布时间：2024-10-02 19:21
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时间：23小时前
想要让鹅蛋变得美味可口，可以尝试制作一道香菇鹅蛋甜汤。首先，你需要准备适量的食材，包括新鲜的鹅蛋、洗净的香菇、枸杞以及适量的冰糖。
步骤如下：将鹅蛋轻轻打入碗中，保持蛋液的完整性，无需搅拌。香菇提前泡发，洗净后切成适当大小备用。接着，将枸杞、冰糖和香菇均匀地倒入装有鹅蛋的碗中，再沿着碗的边缘慢慢倒入温水，确保所有食材都浸润在汤汁中。
然后，用保鲜膜紧密地盖住碗口，记得在保鲜膜上戳几个小洞，以便蒸汽可以顺利流通。将装有鹅蛋甜汤的碗放入蒸锅内，盖上锅盖，保持与水面相隔一定的距离，以防止水汽直接接触到鹅蛋。最后，调至中火，大约蒸制15分钟左右，直到鹅蛋熟透，汤汁呈现出诱人的甜香。
这样，一份简单又美味的香菇鹅蛋甜汤就完成了。这款甜汤不仅营养丰富，而且口感细腻，是家常美食的好选择。记得，这道菜谱源于网络，分享给大家，版权归属原作者。
