发霉了的瑶柱怎么办

发布网友发布时间：2022-04-22 03:14

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热心网友时间：2023-01-15 07:06

霉变食物还是忍痛扔掉吧，总比吃了得病强。

瑶柱就是干贝，发霉的干贝是不能吃的，食物发霉后再吃对身体是有很大危害的! 干贝的储藏和烹饪：干贝买回家后应该存放在阴凉的角落或者冰箱中～只要存放妥当，干贝在冰箱中可耐上半年。烹煮干贝前应该用温水浸泡发涨，或用少量清水加黄酒、姜、葱隔水蒸软，再烹制。

瑶柱(Scallops)俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等，实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。撬开一个江瑶只得指尖大小的干贝，在古时是进贡皇室的珍品。

其因味道鲜美被列作"海八珍"之一，素有"海鲜极品"的美誉。而今虽超市里随处都能买到，但大的干贝依然昂贵，尤以粒形肚胀*，色泽浅黄，手感干燥且有香气，口感嫩糯鲜香回甘之类为佳。

热心网友时间：2023-01-15 08:24

付费内容限时免费查看回答你好，很高兴为你解答: 发霉的干贝是不能吃的，食物发霉后再吃对身体是有很大危害的!干贝的储藏和烹饪：干贝买回家后应该存放在阴凉的角落或者冰箱中～只要存放妥当，干贝在冰箱中可耐上半年。烹煮干贝前应该用温水浸泡发涨，或用少量清水加黄酒、姜、葱隔水蒸软，再烹制。