脏脏包的外皮是软的还是硬的
发布网友
发布时间：2022-04-22 03:14
共5个回答
热心网友
时间：2023-07-04 14:41
脏脏包，看上去脏兮兮的，吃完后手上脸上也脏兮兮的面包
也正是因为“脏”而火起来，好吃、好看、顺理成章成为面包界的新晋网红
但是脏脏包的市价对于我来说还是蛮贵的
那小编就为大家看看网友对于脏脏包的看法，以及脏脏包是如何制作的
脏脏包一出现，就受到众多网友的发博，朋友圈打卡必备神器
孙杨录节目一脸委屈：大家都笑我黑，说我是脏脏包
脏脏包做法
将巧克力豆、淡奶油隔水加热，缓缓搅拌，将巧克力完全融化，放入冷藏备用
制作黑挤酱：先把糖粉倒入软化的黄油中，搅拌均匀，分次加入鸡蛋，搅拌均匀（带有少许颗粒状），然后加入低筋粉、黑可可粉，搅拌均匀，装入裱花袋备用
制作面团：将高筋粉、砂糖、盐、黑可可粉、干酵母倒入搅拌缸中搅匀，加入水揉成团
加入三种种面团
搅拌差不多后，加入黄油继续慢速搅拌。搅拌均匀后加入巧克力豆，搅拌均匀即可
揉光后，让如容器张宏，覆盖保鲜膜进行醒发
然后根据自己的喜好，决定大小，把面团收圆，进行中间发酵
面团沾粉，把四周压扁，把气排掉，包入甘纳许巧克力馅，然后像包包子一样包拢收圆，最后把面团压扁。进行最终发酵
给发酵好的面团进行装饰，表面挤上黑挤酱
放入预热好的烤箱烘烤：上火：200度，下火180度，时间15分钟左右即可
出炉后，表面筛上可可粉就完工了
但是不得不多说这种食物真是太容易发胖了
热心网友
时间：2023-07-04 14:41
您好，脏脏包的外皮是巧克力，比较软的那种
热心网友
时间：2023-07-04 14:42
是软的 吃起来有一点点韧劲儿
热心网友
时间：2023-07-04 14:43
软的哒，很好吃很好吃
热心网友
时间：2023-07-04 14:43
是软的，烘焙出来的。
