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老醋蛰皮的做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 03:01

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热心网友 时间:2022-07-10 23:57

老醋蛰皮

【材料】

海蜇400克  大蒜3瓣  香油6克  料酒30克  香醋3克  精盐3克  白糖3克  味精1.5克    老醋40克

【做法】

1.将海蜇头洗净切片,放入沸水中稍烫,沥干水、晾凉;蒜切末;

2.往海蜇头里加入蒜末和所有调料后拌匀,放在盘内即可。

注意

醋香蜇脆,爽口开胃。海蜇头拌好后,放进冰箱冷藏后再吃,口味更好。

热心网友 时间:2022-07-11 01:15

海蜇泡好后把她切成丝,配上青椒红椒丝,加一些娃娃菜的丝,加醋鸡粉,红油香油搬运就可以了!

热心网友 时间:2022-07-11 02:49

海蜇皮 250克
香菜 50克。
大葱 10克 大蒜 5克 花椒 3克 盐 3克 味精 2克 料酒 5克 醋 5克 香油 5克 各适量。

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