四川羊肉汤蘸料怎么调
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发布时间：2022-04-22 02:35
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热心网友
时间：2023-06-28 22:27
食材
老干妈火锅蘸料 1袋
小米椒 6个
辣椒面 2勺
生抽 1勺
耗油 1勺
盐 3克
糖 半勺
蒜 2瓣
食用油 适量
胡椒粉 半勺
五香粉 1勺
鸡精 1勺
花椒粉 1勺
芝麻 2勺
方法/步骤
1
首先我们找一个碗，放入老干妈火锅蘸料，再放入辣椒面和芝麻，还有花椒粉搅拌。
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2
然后再放入蒜泥、小米椒碎、鸡精、五香粉、生抽、耗油、糖这些调料，喜欢吃别的还可以放入。
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3
然后起锅烧油，这里建议大家使用小火，等到油冒烟，就可以把火关掉，静置一小会。
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4
油稍微静置一会就泼入刚才的调料中，不要把油方的时间太长，不然油就会冷，达不到很香的味道。
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END
总结：
1
1.首先将准备的所有调料放在一个碗里边。
2.起锅烧油，等到油冒烟，就可以把火关掉。
3.油稍微静置一会就泼入刚才的调料中，再搅拌一下就可以啦。
END
注意事项
油泼调料的时候可能会呛到鼻子。
锅里的油冒烟就肯定熟了。
