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蒸藕盒扣碗的做法,蒸藕盒扣碗怎么做好吃,蒸藕

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步骤

1.姜切成丝,备用

2.葱洗净切段。

3.把葱段,姜丝放入碗底部。

4.上面摆上以前炸好的猪肉藕盒

5.放点花椒

6.蒸锅加水,把放好藕盒的碗放入蒸锅,大火蒸

7.蒸20分钟

8.把蒸好的藕盒,倒扣入盘中

9.加点香油,挑去葱段,香香的葱香蒸藕盒就可以上桌吃了,这道菜是河南很传统的扣碗做法。

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