凉拌豆苗怎样做才好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 02:35
共2个回答
热心网友
时间：2023-11-18 05:40
食材明细
主料
豆苗200g
小米辣1个
辅料生抽5g
醋10g
鸡精1g
香油5g
白糖5g
盐2g
微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌豆苗的做法步骤
1
豆苗1把，切掉根部，洗净备用。
2
锅中放水，开锅后放少许盐，少许油，下入豆苗焯水4分钟。
3
捞出豆苗，过凉水。
4
燃气灶上搭炒锅，开火，有些温热时关火，放入芝麻焙香。
5
火腿切细丝，蒜切蒜末。
6
豆苗，蒜末，火腿丝，小米辣，熟芝麻放入碗中，准备调汁（生抽，醋，鸡精，香油，盐，白糖），将调汁倒入碗中，拌匀。
7
盛盘。
热心网友
时间：2023-11-18 05:41
凉拌豆苗这样做，好吃
