发布网友 发布时间:2022-04-22 01:14
共5个回答
热心网友 时间:2023-11-07 01:46
德芙后面配料表有一个可可脂含量,德芙碗装黑巧克力可可脂含量只有18%,所以理论上来讲他的纯度是没有70%。
一般的那个黑巧克力只有34%。德芙新出的醇黑那个巧克力纯度也才66% 。纯度高的黑巧克力味道一般人是不太能接受。
扩展资料:
挑选黑巧克力的方法:看包装背面标注的成分表,如果可可脂含量少于18%,或没有标注,那就不是巧克力。垃圾食品如果可可脂含量少于35%,该巧克力只能当休闲食品,如果可可脂含量在35---50%之间,保健功能一般,如果可可脂含量在50--75%之间,这才是能充分体现巧克力好处的巧克力。
黑巧克力是有点苦的,因为他里面的含可可脂比较高,就像黑咖啡一样。都是有苦的 。适当吃黑巧克力也可以达到保健的作用。
热心网友 时间:2023-11-07 01:46
我知道近50多个世界巧克力品牌,比较了解的近30个巧克力品牌,我对巧克力比较了解,我来说说!德芙实际只是一个很普通的巧克力,只是玛氏公司做的广告比较多而已。德芙后面配料表有一个可可脂含量,德芙碗装黑巧克力可可脂含量只有18%,纯度最多50%
热心网友 时间:2023-11-07 01:47
德芙黑巧克力中含可可脂的含量不低于20%
热心网友 时间:2023-11-07 01:47
要买北京的A开头B开头是浙江的,逊色。
热心网友 时间:2023-11-07 01:48
我买的可可固形物是48%的感觉有点淡淡的苦,你买的从封面看有点像那款丝滑巧克力,虽然上面写的是醇黑