发布网友 发布时间:2022-04-22 01:13
共5个回答
热心网友 时间:2024-03-03 03:16
你好,要看你使用的膨松剂配料结构,比如使用无矾油条膨松剂泡多源A型,油条面坯发酵时间根据面粉筋度一般在8-24小时,油条蓬松个大,口感酥脆,凉了不发硬。淘宝有卖小包的,可以试试。
热心网友 时间:2024-03-03 03:15
太大的块就难。
热心网友 时间:2024-03-03 03:18
油条粉块放水箱是放冷藏还是速冻好
热心网友 时间:2024-03-03 03:18
要有温度才可以发好
热心网友 时间:2024-03-03 03:19
一小时