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和好的油条面在冰箱最少要放几个小时才可以拿出来

发布网友 发布时间:2022-04-22 01:13

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5个回答

热心网友 时间:2024-03-03 03:16

你好,要看你使用的膨松剂配料结构,比如使用无矾油条膨松剂泡多源A型,油条面坯发酵时间根据面粉筋度一般在8-24小时,油条蓬松个大,口感酥脆,凉了不发硬。淘宝有卖小包的,可以试试。

热心网友 时间:2024-03-03 03:15

太大的块就难。

热心网友 时间:2024-03-03 03:18

油条粉块放水箱是放冷藏还是速冻好

热心网友 时间:2024-03-03 03:18

要有温度才可以发好

热心网友 时间:2024-03-03 03:19

一小时

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