苏打饼干的做法步骤图，苏打饼干怎么做好吃
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发布时间：2022-04-22 02:32
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热心网友
时间：2024-03-09 17:48
步骤 1
面粉加入小苏打粉、盐和酵母粉拌匀，边加水边搅拌，最后加入玉米油揉成光滑的面团
步骤 2
将面团擀成约0.2厘米的大薄片（擀时可以在案板上撒些薄粉），用模型压出造型（我用的是凤梨酥模），放在烤盘上，用叉子刺洞，表面刷上蛋液，撒上少许盐，静置5-10分钟
步骤 3
烤箱预热，180度中层烤约12-15分钟至上色，出炉放凉即可食用
热心网友
时间：2024-03-09 17:49
主料
低筋面粉
150g
葱
30g
辅料
牛奶
60g
盐
3g
干酵母
4g
小苏打
1/4小勺
熟白芝麻
7g
玉米油
30g
糖
5g
步骤
1.60克牛奶中加入4克酵母。
2.再加入30克玉米油，搅拌均匀。
3.小葱洗干净晾干，最好用香葱，我这里买不到用小葱代替。
4.切碎备用。尽量碎一点。
5.面粉、糖、盐混合后，加小苏打。
6.加熟白芝麻。
7.加入葱碎。
8.搅拌均匀。
9.倒入牛奶混合物。
10.搅拌成絮状。
11.揉成面团。
12.将面团擀薄。
13.用模具压成形状，没有话也可以切成方形。
14.烤盘刷薄薄的油。
15.放上饼干，在表面刷少许淡盐水，用叉子插一些洞，醒发10分钟。烤箱预热5分钟，烤10分钟左右即可。
热心网友
时间：2024-03-09 17:49
两个鸡蛋一碗面粉，做的苏打饼干，不比买的差
