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关于意大利面的做法和吃法

发布网友 发布时间:2022-04-27 03:41

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3个回答

热心网友 时间:2022-06-25 15:54

主料:意大利面200克、圣女果30克、豌豆20克、火腿30克

辅料:生抽8克、蚝油15克、番茄酱15克、白糖2克、花生油20克

意大利面的做法:

①首先,番茄切片;

②豌豆焯水后捞出;火腿切片。

③然后,生抽、蚝油、番茄酱调成酱汁备用;

④意粉放滚水里煮熟10分钟左右。

⑤将意粉捞出待用;

⑥锅里放少量油,放火腿拌炒。

⑦放豌豆炒至断生;

⑧随后放意粉拌炒。

⑨调入酱汁;

⑩最后放小番茄即可。

热心网友 时间:2022-06-25 15:55

洋葱和大蒜在油里翻炒,有香味后下入一人份煮熟的意面和小半瓶(700毫升装)意大利番茄酱不断搅拌,不让面条粘锅。最后依口味放盐,注意千万不能用味精,会覆盖番茄酱味道。上好的番茄酱是去皮带肉没有酸味,做出来的意面也是质量上乘。

热心网友 时间:2022-06-25 15:55

1、意大利面用沸水加盐煮熟,装盆。
2、锅加橄榄油,加热后入洋葱翻炒出香味,加入番茄丁,炒熟。
3、锅加橄榄油,加热后入大蒜末、稍后再加牛肉末翻炒,加入炒好洋葱番茄丁,适量番茄酱和盐调味,即成意大利面酱。
4、面酱浇在意大利条上,即可。如再加上马苏里芝士,更美味。

买的意粉酱就好似方便面,当然难吃的很。

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