炒鸡蛋和红烧肉怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-27 03:40
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热心网友
时间：2022-06-25 15:27
红烧肉的高手出现
我烧的红烧肉味道胜过一般饭店，可做招牌菜使用。。。。。
1、去你家旁边的菜市场买半斤五花肉（一定要带皮）；
2、把锅加热，倒进去50克左右的色拉油，等油加热后，再倒进去4勺白糖，看到的颜色接近琥珀色和褐色之间
时候。。。。
3把切好的五花肉倒进去翻炒半分钟，
然后，你可以倒进
2勺酱油，
倒进
老酒，
然后再加入适量的水，水要没过肉，加大火将锅烧开，然后改中小火慢炖。
4、进入慢炖阶段，你可以把事先准备好的葱、姜、蒜、香叶、大料、花椒、辣椒之类的调味品适量统统倒进去，也可以再加点酱油调色。5分钟后，加入适量的盐。
5，红烧肉盛起来，放入高压锅。。炖完，，，大火烧开汤汁，放入红烧肉，放入葱段。起锅。。。。。。
味道太好了。。。下次请我吃。。。。
炒鸡蛋
先炒蛋，油多放点，放盐，收盘。
再放油炒番茄，炒出汁来，放盐，倒入炒好的鸡蛋，再炒几下
放鸡精就好啦。
