巧克力为什么叫朱古力
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发布时间：2022-04-27 03:44
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时间：2022-06-25 16:36
因为巧克力也译朱古力，只是读法不同，巧克力是普通话的读法，朱古力是广东话的读法。朱古力比较接近法文读音，巧克力比较接近英文读音。
（1）巧克力（chocolate也译朱古力），来自英语，曾有过巧克力、巧古力、巧格力、朱古力、朱古律、查古律、查古列、诸古力等八种形式。不过，在普通话里多用巧克力，而朱古力则多出现在广东话里。
（2）巧克力体积小，发热多，味甜可口。巧克力中含有红葡萄酒中所含有的抗氧化物。朱古力就是巧克力，都是chocolate的音译，叫法不同。
扩展资料
1、1847年 英国人Josophe Fry开设的公司更发明第一件可食用的朱古力。
2、1874年 瑞士朱古力厂商人Daniel Pater将奶加入朱古力中,造成第一件牛奶朱古力。
3、巧克力（朱古力）应在室温下（大约18℃）保存，如果包装未破损，可保存几个月。巧克力应远离潮湿和高温，在相对恒温的环境下进行保存，巧克力应远离水分，否则会造成结块。巧克力可放进冰箱冷藏或冷冻保存，但是这会导致巧克力的表面形成一层略带白色的薄膜，这是可可油，它不会导致巧克力变味，熔化的时候薄膜也会消失。
参考资料：百度百科-巧克力朱古力
参考资料：百度百科-巧克力
