适宜抑制栽培的晚熟有核葡萄品种有哪些?各有什么特性?
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发布时间：2022-04-27 03:42
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时间：2022-06-25 16:05
（1）欧亚种类型有核品种
红地球：别名红提、大红球、晚红。美国加利福尼亚州采用多亲本、多次杂交育成，1986年引入我国，目前全国各地均有栽培，是目前我国晚熟主栽品种。果穗长圆锥形，极大，果穗松散适度，平均单穗重600克。果粒圆形或卵圆形，果粒着生紧密，果刷拉力大，不落粒，单粒重12～14克，果皮中等厚，鲜红色或暗紫红色，果粉明显。树势较强，幼树易形成花芽，结果枝率70%左右，每果枝平均着生果穗1.3个，果实易着色、不裂果、不脱粒，果梗抗拉力强，极耐贮运。新梢贪长，当年新梢不易成熟。抗寒抗病力差，尤其容易感染黑痘病、霜霉病、白腐病等，容易发生日灼病。基部叶片不易黄化。花芽分化较差，产量不够稳定。口感较淡。综合性状优良。根系较浅，对土壤肥水管理要求较高。幼树生长较旺，适宜小棚架或Y形架栽培。因新梢贪长，中后期应适时摘心，开控制氮肥，增施磷、钾肥。果实快速膨大期注意采取田间灌水等措施，防果实日灼病发生。
美人指：别名红指、红脂等，由日本植原葡萄研究所育成，1991年引入我国。果穗圆锥形，花芽分化好的果园单穗重1000克左右，花芽分化差的果园单穗重300克以下。果穗较为紧密，果实不耐贮运。果粒长椭圆形，似小手指，果粒大小差异较大，单粒重9～11克，最大可以达到20克以上。着色过程中果实可以增重一半左右，果实鲜红色，粒尖先着色并逐渐全红。因果粒所在的位置不同，果实含糖量差异较大，果穗上部的果粒较果穗下部的糖度高。成熟期突然降雨会产生部*果。果实极易患日灼病，是最易患日灼病的品种之一。生长势极强，节间长。抗病性弱，易感染白腐病。控制树势，可选择双十字Y形架，注意及时摘心，促进花芽分化。注意对日灼病的防治，采取棚架、Y形架等，快速膨大期需注意田间灌水。
秋黑：别名美国黑提，原产美国，1988年引入我国，目前在多处地区均有栽培。晚熟品种。果穗较大，长椭圆形，平均单穗重700克，果实着生紧密。果粒大，长椭圆形或鸡心形，果皮蓝黑色，平均单粒重9克，果皮厚，果粉较多，果肉脆而硬，每果粒含种子2～3粒。植株生长势较强，每结果枝有花序1.5个，产量高。幼叶对石灰较为敏感，喷波尔多液时应适当降低石灰的比例。在华北及西北地区可以适当发展。
黑大粒：别名黑提，欧亚种，原产美国，20世纪80年代引入我国。树势强，幼叶黄绿色，正面微带红色，光滑，仅叶背主脉有零星茸毛，嫩梢黄绿色，叶片大，心脏形，3裂或5裂，裂刻中深，锯齿锐，正背面均光滑*，叶柄洼窄拱形。1年生成熟枝条红褐色，节间长5～7厘米。果穗大，长圆锥形，平均重750克，最大1700克，果粒着生中等紧密，阔卵圆形，黑紫色，平均重9～10克，最大17克，果皮厚，果粉浓，外观极美。果肉黄绿色，脆而硬，能切片，爽甜可口，含可溶性固形物17.8%，品质佳。果刷长，极耐贮运。结果枝率85%，双穗率37%，极丰产，丰产性与红地球相似。在山东省平度市大泽山区4月10日萌芽，5月20日开花，8月中旬着色，9月中旬充分成熟，生育期145天，属晚熟品种。
瑞必尔：又称黑提，美国的主栽品种，起源于欧洲，亲本不详，20世纪80年代引入我国。树势强，嫩梢稍有白色，茸毛较多。幼叶背面乳白色，茸毛较多。1年生成熟枝条为浅褐色。果穗大，650～750克，果粒蓝黑色，近圆形，果粒大，8～10克，果皮厚，果肉脆，清甜味美，含可溶性固形物18.2%，品质佳。果刷长，果粒着生牢固，极耐贮运。树势强，结果枝率90.3%，双穗率50.4%，丰产。在山东省平度市大泽山区4月10日萌芽，5月20日开花，8月中下旬着色，9月中下旬充分成熟，生育期150天，属晚熟品种。基芽结实力较强，适用于各种架式和中短梢修剪。在红提、黑提、青提葡萄中，瑞必尔抗病性最强，对真菌病的抗性甚至超过巨峰系的品种。
圣诞玫瑰：别名秋红、圣诞红，原产美国，1987年引入我国，目前在各地均有栽培。果穗大，长椭圆形，单穗重800克左右，松紧适度。单粒重8克左右，长椭圆形、紫红色，果皮中等厚，果实品质十分优良，甜中略有酸味，在晚熟品种中具有突出位置。花芽分化良好，且连年丰产。但植株抗寒性极差。结果枝率78%左右，每结果枝平均有花序1.4个。副梢结实力中等。极为晚熟，成熟期比红地球晚。严格控制负载，注意疏花疏果。防止冻害应为我国中部地区种植该品种的第一要务。寒流到来前，要采取田间灌水等措施防止冻害，并加强夏季管理，促进枝条充实，增强对低温的抵抗能力。
魏可：别名温克，日本山梨县用Kubel Muscat与甲斐露杂交而成，1999年引入我国。果穗圆锥形，较大，平均单穗重450克，果穗大小整齐，果粒着生较松。果粒卵圆形，果皮紫红色至紫黑色，果粒较大，单粒重8～10克，有小青粒现象，品质优良，风味好。目前在我国南方种植面积较大。植株生长势较强，结果枝率85%左右，每果枝平均1.5个果穗。花芽分化好，丰产性好，抗病性强。果实成熟后可挂在树上延迟采收，极晚熟。耐贮运。但有时果实着色较差，果实易患日灼病，易感染白腐病。可作为晚熟主栽品种的搭配品种，也可以作为晚熟主栽品种。花芽形成较为容易，生产上要注意合理负载，及时去除小青粒。果实在成熟期水分供应不均匀时，容易形成裂果，应加以注意。栽培上要注意采取措施促进着色。
红高：意大利红色芽变。嫩梢黄绿色，梢尖半开张，乳*，有茸毛，无光泽。幼叶黄绿色，表面有光泽，背面有毡毛。新梢生长直立，节间背侧黄绿色，腹侧青紫色。枝条红褐色。成叶中等大，呈勺状挺立，肾形，背面有较稀茸毛。叶片5裂，裂刻深，叶柄洼宽拱形，基部三角形。叶缘锯齿圆顶形。两性花。果穗大多圆锥形，有副穗。平均穗重625克，最大1030克。果穗大小整齐，果粒着生紧密。果粒短椭圆形，浓紫红色，着色一致，成熟一致。平均粒重9克，最大15克。果皮厚，无涩味。果粉中等。果肉细脆，有较浓玫瑰香味。含可溶性固形物18%～19%，品质上。果粒牢固，不脱粒，不裂果，耐运输，抗病力强。成熟期与红意大利相似，属晚熟品种。
（2）欧美杂交种有核品种
夕阳红：辽宁省农业科学院园艺研究所利用自选的玫瑰香芽变7601和巨峰做亲本，杂交培育。具有大穗、大粒、优质、高产、抗病、耐贮和浓郁的玫瑰香味等多种特点。该品种生长势强，枝条健壮，叶片肥大，芽眼萌发率77.04%，结果枝率45.74%，早果性、高产性和稳产性好，嫁接植株在定植后第2年就开始结果，在第3年至第5年平均株产19.1千克、亩产2252.2千克。果穗长圆锥形，纵径21.2厘米，横径14.6厘米，平均穗重1066.1克，最大穗重2300克。果粒长圆形，平均粒重13.8克，最大粒重19克。果实呈紫红色，鲜艳美观，果脐明显，果皮较厚，果粉较少，果皮与果肉易分离，果肉与种子易分离，肉质软硬适度，无肉囊，果汁多。含可溶性固形物16.45%、总糖16.63%、总酸0.88%、维生素C 47.5毫克/千克。营养丰富，香甜宜人，品质上等。商品性状好，经济效益高，成为同类水果的精品，每亩产值比普通品种增加1500～2000元。对霜霉病和白腐病等真菌性病均有较强的抗病能力。通常在9月下旬成熟，果实发育期145天左右。据多年来的试验、试栽、示范与推广情况表明，夕阳红具有广泛的适应性，在我国北纬25°～42°的地区都可开发推广。
大宝：欧美杂交种。日本品种，1973年引入我国。中晚熟品种。果穗较大，平均单穗重410克，圆柱形或圆锥形，果粒着生紧密。果粒较大，平均单粒重9.5克，椭圆形，果皮中等厚，紫红色。有草莓香味，味酸甜，品质上等。每果粒有种子2～3粒，结果率高，平均结果枝率78%，每果枝平均有花序1.45个，副梢结实力强，结果早、产量高。在陕西关中地区，8月15日果实开始着色，9月下旬完全成熟。栽培中注意控制负载量，促进着色和品质提高。
