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绿豆可不可以与小米一起烧稀饭?

发布网友 发布时间:2022-04-19 23:19

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5个回答

热心网友 时间:2022-07-10 22:02

小米和绿豆是可以放在一起煮的,可以做成小米绿豆粥。

小米绿豆粥的做法如下:

准备材料:绿豆一勺,小米一勺,水适量。

1、首先将绿豆淘洗干净。

2、绿豆淘洗干净后放入盛水的锅中。

3、接着将小米淘洗干净。

4、等锅中的水烧开后,倒入小米。

5、水开后继续中大火熬5分钟,转中小火熬40分钟,关火。

6、关火后焖一会,盛入碗中,绿豆小米粥就做好可以吃了。

热心网友 时间:2022-07-10 22:03

小米和绿豆是可以放在一起煮的。

需要准备的工具有:小米、绿豆、三大碗水、一个煮锅。

1、将绿豆倒入锅中,加上三大碗水,如下图所示:

2、倒入小米,然后小火煮半个小时即可完成,如下图所示:

3、关火,把煮好的小米绿豆粥盛到碗里,即可完成绿豆小米粥了。如下图所示:

热心网友 时间:2022-07-10 22:03

可以一起煮的,不存在食物相克。

小米绿豆粥的做法一:

1、米和大米放在一个清洁的碗中。向碗中倒入没过小米的冷僻水,用一根筷子朝一个方向搅拌几回,会看到米粒沉于水底,水面漂浮有杂质。把水分连同漂浮的杂质一路倒掉,小米就洗好了。锅内放入充足的冷僻水,大火烧至锅里的水发出响声,水面似开非开。洗好的小米放入锅中。用勺子将小米朝一个方向搅拌几回,盖上锅盖,大火烧煮。绿豆放入一个清洁的小碗中,用一根筷子朝一个方向搅拌几回,倒掉水分。

2、煮至锅里的水开,洗好的绿豆倒入锅中。用勺子朝一个方向搅拌几回。盖好锅盖,大火煮开转小火慢慢焖煮。煮的过程当中会看到构成的米汤扑到锅盖,有溢锅的现象,可以不用管它,就让小米在锅里这样熬着。我们目下当今用的都是煤气灶或电磁炉,怕长时候溢锅发生危险,可以用一根筷子架在锅边,使锅盖与锅边构成一个裂缝,继续小火熬煮。

3、小火熬煮约40分钟,会看到米粒与水充裕的夹杂,米汤黄中透着淡淡的绿色,表皮凝集,构成亮光透明的薄膜叫米油,这样小米粥就熬好了。用勺子舀一些米粒和绿豆,都呈丰满开花状况即可。


做法二

将米用清水淘净。绿豆去杂质,用清水洗净。

将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成,加冰糖拌和。待冷却后食用。


禁忌

绿豆+狗肉:一起吃会胀破肚皮 

绿豆+燕麦:控制血糖含量

适宜

绿豆+豇豆:豇豆和绿豆同煮汤饮服,具有清热解毒的功效,适用于小儿夏季生痱子、小疖肿等病症。

绿豆+南瓜:保健作用

热心网友 时间:2022-07-10 22:04

你好可以的,小米和绿豆大米,可以煮的,小米养胃,绿豆消暑,挺好的

热心网友 时间:2022-07-10 22:04

小米当然可以和绿豆煮啦,你也可以用米仁(薏米)和绿豆一起煮糖水,味道也很不错!

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