糖醋蒜汁藕片的做法,糖醋蒜汁藕片怎么做好吃
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发布时间：2022-04-27 01:46
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热心网友
时间：2022-06-22 03:19
1、藕刮皮洗净，切片片备用。
2、蒜拍扁切碎，从切粒。
3、醋、盐、糖、生抽和鸡精混合调成酱汁。
4、热锅倒油，放入蒜爆香。
5、放入藕片翻炒至8成熟。
6、倒入酱汁翻炒至汤汁变得粘稠。
7、快点上盘以免藕片不脆了。
热心网友
时间：2022-06-22 03:20
主料
莲藕
300g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
白糖
适量
香油
适量
醋
适量
步骤
1.莲藕洗净去皮，切成薄片
2.放开水里面焯两分钟
3.焯好后放冷水中浸泡
4.准备拌汁，蒜切成末
5.加适量盐
6.加一勺白糖
7.加醋
8.加入香油
9.调匀
10.调好是蒜汁淋在藕片上面
11.调匀即可，放冰箱冷藏一小时，口感更佳
小贴士
买莲藕时，最好是买两头都带跟的，这样偶的里面才不会脏
