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菜炒得咸了,怎么变淡

发布网友 发布时间:2022-04-27 03:23

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2个回答

热心网友 时间:2022-05-25 16:32

菜烧咸了怎么办? 太咸—— 方法1:将汤汁全部沥出(留着另用),在菜中加一些汤清,或白开水,,将菜刚刚淹没,再加白糖少许,大火烧开,可以将菜味调淡. 稍咸—— 方法2:将汤汁部分沥出,在菜中加一些汤清,或白开水,将菜刚刚淹没,大火烧开后,加入配套的蔬菜,能将菜味调淡. 略咸—— 加少许一些汤清,或白开水,直接将新鲜蔬菜加入红烧菜中,能将菜味调淡. 适合加入的菜品有: 萝卜, 冬瓜, 土豆. 白菜…… 提醒:不能放味精后再红烧,味精不宜在高温中加热.

热心网友 时间:2022-05-25 18:07

适量的放点糖

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