怎样制作美食视频大全
发布网友
发布时间：2022-04-27 03:13
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-25 07:47
葱油拌面
用料
植物油
50克
生抽酱油
75克
老抽酱油
25克
蚝油
功效作用相克宜搭
13克
砂糖
20克
香葱
120克
面条
适量
做法
点击查看大图
1.准备做葱油的材料。
点击查看大图
2.用刀把葱切成断，我只留葱绿，葱白做别的菜。
点击查看大图
3.炒锅倒油，用小火把油加热半分钟的时候。
点击查看大图
4.倒入香葱炸制。
点击查看大图
5.当香葱炸至酥脆，颜色变的发黑的时候。
点击查看大图
6.用漏勺将炸酥的香葱捞出控油。
点击查看大图
7.把生抽酱油，老抽酱油，耗油调和在一起。
点击查看大图
8.把酱汁倒入炸好的葱油中。
点击查看大图
9.继续用小火加热，用木铲搅动酱汁。
点击查看大图
10.等酱汁煮开，冒大泡泡的时候，倒入砂糖。
点击查看大图
11.用木铲继续搅拌煮半分钟，直到砂糖融化，葱油酱就做好了。
点击查看大图
12.然后把酱汁盛在碗里。
点击查看大图
13.锅中烧开水，放入面条煮熟。
点击查看大图
14.然后捞出面条盛在碗中。
点击查看大图
15.浇上两三勺子葱油酱把面条拌匀。
点击查看大图
16.再撒上炸好的葱就可以吃了，非常好吃。
点击查看大图
17.等葱油酱凉下来把它装到瓶子里放到冰箱保存，以后煮面的时候再拌上葱油酱就行了，我做的少，亲们可以多做点，加大材料份量就行了。
小贴士
炸葱油的过程和熬酱汁的过程可以一直用小火完成，等葱油酱凉下来把它装到一个瓶子里，放到冰箱保存，下回再煮个面拌上葱油酱就可以了。
