土豆腊肠焖饭的做法有哪些?
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发布时间：2022-04-27 03:03
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热心网友
时间：2022-06-25 05:08
前言
懒汉必备，只需要电饭锅，没有油烟，健康又好吃
材料
主料：土豆1个、广式小腊肠4根、香菇3个、青椒1个；
辅料：葱、香菜
土豆腊肠焖饭
1
土豆去皮切成小丁，先放水中泡着，等用的时候捞出
2
香菇，青椒切成丁，广式小腊肠斜刀切成片，葱，香菜切碎，待用。蔬菜可以看家里有哪些，随意搭配，不局限于我这些。
3
发现家里还有点玉米，掰成玉米粒，一起放饭里。没有也没关系，可以不用。
4
煮饭的米淘净，水泡1个小时左右。
5
这一步调酱汁，家里有牛肉酱，爱吃辣的可以外加点辣椒酱，加盐少许（酱已经有咸味，所以盐不要太多），蚝油少许，糖少许，全部拌匀，稍后待用。
6
把泡好的大米像煮米饭一样放入电饭锅，再把土豆丁，蔬菜丁，腊肠，玉米粒都放入（香菜和葱暂时不放），再把调好的酱汁也放到水里，水不要太多，米上1厘米左右即可。
7
把电饭锅打开，如有多功能的可以选择煲仔饭功能，如果没有，就用普通煮饭功能也可以。等米饭煮好，喷香袭来，将米饭拌开，撒点海苔末就可以吃啦。
