土豆片腊肠怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-27 03:03
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-25 05:08
主料
腊香肠适量 土豆适量
辅料
姜适量 大蒜适量
干辣椒适量 胡椒粉适量
花椒适量
腊肠土豆片的做法步骤
1. 适量的腊肠切片
2. 适量土豆切片，加水漂起来以免土豆片变色
3. 用热油先把腊肠煸香，装入盘中待用
4. 这是煸好后的腊肠，煸好后起锅放入盘中待用，煸腊肠时不用加任何佐料，
5. 这一步很关键:到入适量的油加热后，放入姜，蒜，干辣椒，花椒爆香，先把土豆片到入锅中爆炒，加入适量的盐，待土豆片熟后，再把煸好的腊肠到入锅中一起爆炒，加入适量的醋，酱油上色，再加适量胡椒粉，青椒丝爆炒均匀后起锅即可
6. 装盘即可食啦！
