玉米萝卜猪蹄汤的做法,玉米萝卜猪蹄汤怎么做
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发布时间：2022-04-27 03:02
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时间：2022-06-25 04:51
猪蹄在火上烤一下，把毛烤干净。
洗净后从两个大蹄子正中间下刀开始切。竖起来往下砍，把大筋砍掉即可。
砍开成两半的猪蹄。
把两半再一砍为二，砍成4半。
平底锅小火不放油，放入猪蹄小火烤至皮稍发黄。
凉水放入猪蹄、一大片姜（压碎），再放入适量白酒，大火煮至沸腾。
捞出猪蹄洗干净后，放入压力锅。料包里放入所有料包材料包好，放入压力锅中；再放入红枣、花生和砍成块的玉米；山药去皮后切段放入。再放入没过食材的水。加入几滴香醋，压30分钟。
30分钟排气后，撒入适量盐搅匀。再用油撇子撇去上层的油份。撒上适量的绿葱花即可。
