结球甘蓝的耐热、抗病种质资源是怎样的?
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发布时间：2022-04-27 00:26
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时间：2022-06-21 16:52
“九五”期间，全国甘蓝攻关课题组育成耐热育种材料3份，表现耐热性强，在35℃高温条件下能正常生长，田间抗病毒病，主要经济性状优良，具有良好的配合力（表10-5）。
表10-5 耐热甘蓝材料鉴定结果
注：HR为高抗；R为抗。
此外，在中国地方品种和育成的新品种中，有一部分表现出较强的耐热、抗病能力，该类型品种的共同特点是叶球扁圆形，抗病、抗热性强，主要作夏秋甘蓝种植，其代表品种有：
1.南京小平头包菜
20世纪50年代前引自原*农业实验所。在江苏省南京市和安徽省合肥市郊区有种植。株高33cm，开展度66cm，外叶12片，叶片深绿色，卵圆形，叶面微皱，有少量蜡粉。叶球浅绿色，扁圆平顶，纵径14cm，横径26cm，结球紧实，叶球重1.6kg。中早熟。抗热，耐寒，中抗病虫害。
2.青种小平头
上海市地方品种。植株开展度50cm，外叶少。叶近圆形，长33cm，宽33cm，深绿色，叶面白粉中等，中肋绿白色。叶球扁圆形，纵径12cm，横径20cm，绿白色，叶球重1～1.5kg。
3.大平头
湖北省武汉市地方品种，栽培历史悠久。株高30cm左右，开展度70～80cm。外叶近圆形，长41cm，宽40cm，稍向内翻，叶绿，缺刻浅，灰绿色，叶面有蜡粉，中肋绿白色，外叶15～20片。叶球扁圆形，纵径20cm，横径36cm，心叶黄白色，叶球紧实，质地脆嫩，品质优良。叶球重2.5kg，大者有达5kg。晚熟。生长健壮，需肥量大，成熟期一致，产量高。
4.重庆黑叶大平头
重庆市地方品种。植株生长势强，株高40～45cm，开展度约80cm。叶片近圆形，深绿色，叶缘微波状，叶面平滑，蜡粉少。叶球扁圆形，纵径20～22cm，横径26～28cm，浅绿白色，叶球紧实，品质中等，球重1.5～2.0kg。晚熟。耐热性较强，较抗病。
5.二乌叶
四川省成都市地方品种。株高30～32cm。开展度68cm。叶片近圆形，绿色，长37cm，宽40cm，全缘微波状，叶面平滑，蜡粉较少，叶脉较细。叶球扁圆形，纵径14～15cm，横径22～25cm，绿白色，叶球紧实，品质优良，球重1.5～2.0kg。中熟。耐热和耐寒性较强，抗病性强。
6.小楠木叶
重庆市地方品种，栽培历史50余年。株高35cm，开展度66cm。叶近圆形，尖端凹下，绿色，叶缘微波状，叶面平滑，蜡粉多。叶球扁圆形，纵径14cm，横径26cm，绿白色，叶球紧实，品质中等，球重1.5kg。中熟。耐热、抗病。
7.大楠木叶
重庆市地方品种，栽培历史50余年，是新品种西园、渝丰一代杂种系列的亲本之一。株高40～45cm，开展度100cm。叶片近圆形，先端微凹，绿色，叶背面灰绿色，叶缘波状，叶面微皱，蜡粉多。叶球扁圆形，纵径16cm，横径39cm，绿白色，结球紧实，品质中等，叶球重3.5kg。晚熟。耐热、抗病。
8.二叶子
四川省自贡市地方品种，栽培历史50余年。株高35cm，开展度50cm。叶片近卵圆形，深绿色，叶缘波状，叶面皱缩，蜡粉较多。叶球扁圆形，纵径20cm，横径25cm，绿白色，结球紧实，品质优良，叶球重1.4kg，中晚熟。耐热、耐寒，较抗病。
9.乌市冬甘蓝
自治区乌鲁木齐市地方品种，栽培历史悠久。现在乌鲁木齐县仍有栽培。植株开展度56～72cm，外叶数25片左右。叶浅灰绿色，叶面微皱、蜡粉较多。叶球浅绿色，扁圆形，纵径20～24cm，横径25～32cm，叶球紧实，中心柱高10cm，品质较好，球重3.2～3.6kg。晚熟，适宜春夏栽培。耐寒、抗热、抗病，适应性强。
10.成功2号
原引自日本，20世纪60年代引入内蒙古自治区，60年代后期至80年代初期，曾是全自治区的主栽品种之一，现在仍有少量种植。植株高33～37cm，开展度68～78cm，外叶16～22片，叶倒卵圆形，全缘，叶浅灰绿色，叶面微皱，蜡粉较少。叶球扁圆形，纵径18～21cm，横径27cm，中心柱高10.3cm，叶球紧实，质地柔嫩，品质好，球重3.5kg。中熟。较耐热和耐寒，对病毒病的抗性较强。
11.冼村早椰菜
广东省广州市地方品种，已栽培多年，广州郊区花县等地有栽培。株高30～40cm，开展度70～80cm。叶黄绿色，叶长40cm，宽38cm，节较密。叶球扁平，纵径12～15cm，横径20～28cm，结球紧实，品质好，叶球重1.0～1.5kg。早熟。耐热，较耐贮藏。
12.中甘8号
中国农业科学院蔬菜花卉研究所育成的早熟抗芜菁花叶病毒秋甘蓝一代杂种，19年通过全国农作物品种审定委员会审定。植株开展度60～70cm，外叶16～18片，叶片灰绿色，叶面蜡粉较多。叶球扁圆形，纵径12cm，横径24cm，中心柱长5～6cm，叶球紧实度0.43～0.53，球重2～3kg。早熟，耐热性较强，产量60000～ 75000kg/km2。
13.夏光甘蓝
上海市农业科学院园艺研究所育成的一代杂种。株高30～35cm，开展度约50cm，外叶14～15片，叶卵圆形，全缘，叶色深绿，叶面平，蜡粉中等。叶球近圆形，纵径12cm，横径14～16cm，叶球紧实，中心柱高度约6cm，品质中等，球重1.0～1.5kg。早熟，耐热性强，叶球质地柔软。
14.西园7号
西南农业大学园艺系育成的抗病毒病、黑腐病和根肿病秋甘蓝一代杂种，2000年1月通过重庆市农作物品种审定委员会审定。植株开展度约50cm，外叶11片左右。叶球扁圆形稍偏高，纵径约12cm，横径17～20cm，球内中心柱长6.35cm，叶球紧实度0.5以上，帮叶比27.2%。耐热能力较强，产量34500～37500kg/km2。
15.早夏16
上海市农业科学院园艺研究所育成的耐热甘蓝一代杂种。中心柱短，包心紧实，具有耐热、耐湿、抗病性强等特性。叶球扁圆形，球重1.5kg，产量25000～50000kg/km2。
