猪肝能和紫贝菜一起吃吗?
发布网友
发布时间：2022-04-27 01:31
共4个回答
热心网友
时间：2022-06-22 02:24
紫贝菜打错了，应该是紫背菜。猪肝能和紫背菜一起吃，一般都是炒菜，做法如下：
炒猪肝的食材：
食材：猪肝400G、血皮菜250g、蒜头2粒、食用油若干、盐少许 ，姜少许。
制法：
1、猪肝切片，加郫县豆瓣、姜丝、淀粉码味。
2、炒锅加食用油烧热，将猪肝倒入快速滑炒。
3、猪肝稍有变色加入血皮菜翻炒（此时加入，适量盐、糖、味精调味），然后出锅。
4、注意血皮菜炒猪肝，完成后立即上桌品尝，否者菜的余温会让猪肝变老。
口感：猪肝，滑嫩可口，血皮菜，脆嫩可口，清香扑鼻，风味独特。
营养：猪肝是最理想的补血佳品之一，有补血明目的功效，对夜盲症有较好的效果。血皮菜矿质营养较丰富，特别是铁、铜、锌等微量元素含量较高。
热心网友
时间：2022-06-22 02:24
我不知道那个，但是和海螺扮着吃挺好吃的。
热心网友
时间：2022-06-22 02:24
猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。 猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。 猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。 猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。 猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。 猪血与何首乌相克：会引起身体不适猪肝：忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。山楂忌与猪肝同食
热心网友
时间：2022-06-22 02:25
放心吃吧！不会的！
