发布网友 发布时间:2022-04-27 02:48
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热心网友 时间:2022-06-25 01:14
1.前腿肉洗干净切成丁,分成肥瘦两边。2.香菇洗干净切成丁。3.锅内油烧热,肥肉先下锅小火煸。4.煸得出大油之后,放入瘦肉丁,同时火开大。5.放入生姜片和一勺豆瓣酱一起炒。6.放盐。7.放入老抽继续炒。8.炒至肉丁7分熟,放入香菇丁一起炒。9.放水,汤煮开之后小火慢炖40分钟直至汤汁浓稠。10.起锅之前放一点点白糖,撒上香菜即可。