腐竹和西红柿可以一起吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-27 02:48
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-25 01:11
西红柿可以炒腐竹吗
1、西红柿可以炒腐竹吗
可以,我们一起来看看西红柿怎么炒腐竹。
主料:番茄 (300克) 腐竹 (100克) 青椒 (50克)
1.1、准备主料食材。
1.2、腐竹放入凉水中泡发20分钟。
1.3、蕃茄洗净去籽切块。
1.4、青椒切块备用。
1.5、将泡发好的腐竹切成4cm的小段。
1.6、中火烧热油,放入腐竹翻炒,放入少许水加盖煮3分钟至8成熟。
1.7、放入青椒翻炒2分钟。
1.8、最后放入番茄合炒。
1.9、放入盐、味精搅拌均匀,即可。
2、西红柿怎么吃
2.1、炒西红柿
【原料】:西红柿一斤;食油三钱;酱油二钱;葱花一钱;蒜三瓣切片;大料几粒;白糖三钱;盐二钱。
做法:
【制作过程】
将西红柿去蒂洗净,在开水中烫过去皮,直刀切在两瓣,再滚刀切成菱形块。把炒锅置旺火上,烧热油,炸入大料出味,再炸入葱花、蒜瓣稍炸,倒入西红柿翻炒,最后加入酱油,白糖、盐炒匀即成。
2.2、西红柿炒鸡蛋
【原料】:西红柿500克,鸡蛋2个,植物油50克,白糖25克,精盐5克,水淀粉15克。
做法:
2.2.1、把西红柿洗净,去蒂,切成象眼块;鸡蛋打入碗内,加入精盐,少许搅匀,用热油炒散。
2.2.2、将炒锅放入油,烧热后放入西红柿、鸡蛋,搅烽均匀加入白糖、精盐、再搅炒几下,开后勾芡即成。
3、西红柿的营养成分
含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管,治高血压。番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。
番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。
尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病
热心网友
时间：2022-06-25 01:12
在我们日常生活饮食中，除了平常经常吃的水果肉类等，蔬菜类也是不可或缺的哦，今天我们来说一说西红柿和腐竹吧，众所周知，二者对人体有着特别好的功效作用，那小伙伴们知道它们要怎么做才更有营养价值吗？接下来就让我们一起来了解一下吧。
西红柿腐竹可以一起吃吗，怎么做好吃呢
一、西红柿腐竹可以一起吃吗
可以的，之间不冲突的。
二、西红柿香菇腐竹蛋汤
主料：西红柿450g，腐竹100g，香菇50g，鸡蛋50g
辅料：油适量，盐适量，姜适量
步骤：
1.原料：西红柿，腐竹，香菇，鸡蛋
2.香菇、腐竹用温水泡浸后切条，西红柿切块
3.热锅放花生油炒姜和香菇
4.接着放腐竹，炒几下后盛起待用
5.热锅放生花油翻炒西红柿，炒到西红柿有点糊化。
6.直接打蛋到锅中的西红柿，翻炒，让蛋和西红柿充分混合
7.加适量温水
8.接着放切好的香菇和腐竹
9.煮沸后5分锺，放盐，即可出锅
三、西红柿烧腐竹
1.先将木耳与腐竹用温水泡发。腐竹所需时间较长，可提前一天或半天泡发，木耳时间较短，30分钟即可。
2.葱切末，蒜可整个下入也可切片，青椒切滚刀小块即可。
3.泡发好的腐竹切坡刀段，木耳洗将撕小块，西红柿切块。
4.开火，锅热后倒入适量的油，热至5成时将青椒、葱、蒜放入炒香。
西红柿腐竹
5.炒出香味后，将腐竹与木耳放入锅中翻炒均匀，并加入少许老抽调色。
6.2分钟左右将西红柿块放入锅中翻炒，并加入盐、鸡精、花椒粉调味，之后加入适量清水中火烧至西红柿即成泥状。
7.在西红柿即成泥却未完成成泥状时，大火收汁，关火，加入一点点味精翻拌均匀即可出锅。
8.很适量喜欢吃素的人食用。
四、西红柿腐竹炖牛腩
1.首先将牛腩用热水清洗干净，有时间泡半小时。锅里倒冷水，下牛腩煮开2分钟，煮出血污，然后将水倒掉，再次清洗干净牛腩。
2.将焯好的牛腩切大块炒出水分，然后下30克冰糖继续炒，如果锅干了，就要少许点点水，直到将冰糖炒融化。
3.然后下香料大葱和小葱各80克、生姜15克、红枣4个、大料4个去炒。
4.炒出香味后加米酒30克和六月鲜酱油30克。注：酱油要边加边炒拌，观察颜色。
5.加水漫过肉，先用大火煮开，然后调小火慢炖。
6.当肉炖至酥烂，加盐调味。
7.加入泡发好的腐竹继续炖，大约炖5分钟。
8.腐竹入味，下小西红柿炖，12分钟小西红柿变软就可以出锅享用了。
西红柿腐竹
以上就是关于西红柿腐竹能一起吃吗的一些相关介绍了，看了以上的文章内容，小伙伴们是不是觉得特别的有食欲呢？真是让人蠢蠢欲动啊，不知道小伙伴们喜不喜欢吃红豆呢？红豆的营养功效和作用都非常的多，有兴趣的小伙伴们可以试试哦。
热心网友
时间：2022-06-25 01:12
您好，腐竹和西红柿可以一起吃，自家常煮的汤是腐竹西红柿鸡蛋汤，味道很好哦。
